作者有话要说:啊,疫情真的是,嗯。。。。疫情期间,足不出户,就觉得埋头填坑好亏啊,这么美好的时间,虽然挺喜欢写字,但是疫情期间这些时间全部用来对着电脑写字还是觉得挺亏的,还是更好的休息感觉更开心啊。所以就不那么努力更新了。好在追更的同学也不多,不晓得你们疫情期间都在忙啥呢,希望大家家里都有菜有粮,请挑一个你心里舒坦的方式,愉悦地生活吧。祝福。加油。
程门东与即墨良人带着买好的食材回到海碗居,这时麦小吉已经凭一己之力将整个饭店前前后后都打扫擦净,韦兆勋也终于笨手笨脚把所有小葱都种完了,种得满头满脸是土。
就在他们想休息一下的时候,云指月却给他们安排了新工作。
即墨良人负责洗土豆番茄与切配;麦小吉带着韦兆勋负责剥大蒜和打鸡蛋;程门东则负责清洗猪肉、切配、腌制猪肉和洗米、煮米饭。四个人被安排的明明白白,一点休息的时间也没有。
云指月却一脸风淡云清,走到一旁打开收音机,听着京剧,一边喝茶,一边监督他们干活。
年轻人们心里虽然不明白为什么要这么老老实实为云指月卖力,可是活一旦干起来,又觉得很打发时间,尤其和小伙伴们在一起挥洒汗水,并不觉得苦闷,相反,他们还尽力互帮互助,既友爱又热闹,有时候韦兆勋不小心弄掉的鸡蛋会被即墨良人一把接住,麦小吉搬不动的塑料桶,程门东会及时伸手过来一起搬,韦兆勋乱扔的蛋壳大家则会一起帮忙捡。
云指月虽然催促他们加快速度,但不会管他们是否合作,所以只要及时把活完成,云指月不会刁难他们,哪怕他们笑得挺大声也不会有任何斥责,偶然他过来一次看到活干得不好发发脾气,但顶多也是因为韦兆勋调皮捣蛋了,过来打他屁股。
打完韦兆勋,云指月又会回到座位上继续喝茶听京戏,眯着眼打盹,一副旧时代老财主的样子。
“为什么我这个舅舅看起来怪怪的,看着很可恶,但其实不算可恶,琢磨着是个怪人,可又不算太太太奇怪……真搞不懂,为啥这人有股说不上来的味道?”麦小吉一边切土豆,一边压低嗓门对程门东和即墨良人说。
即墨良人抬眼看了看云指月,“好像很霸道,但又不是真的很霸道。”
“相处起来很讨厌,但又不是付满多那种恶心人的讨厌。”麦小吉说道。
“做事很强势,待人很□□,可说到底却是苦主……”即墨良人说道。
“对啊,虽然强迫我们干活,但却是在帮饭店干活,感觉上是为了他自己,却又像是在帮饭店……真是正邪难辩啊……”麦小吉纳闷地说道。
“也许是黑暗又迷人的反叛角色……”即墨良人想起动画片里的台词。
程门东听他俩说话像在听相声,一边干活,一边听着,嘴角直往上扬。
“大东,你觉得我这个舅舅人怎么样?”麦小吉问程门东。
“不好说,还得相处一阵再看看。”程门东把米淘好,兑了合适的水,将米搁进超大的电饭锅,摁下了煮饭键。
麦小吉朝他一看,惊讶地喊:“哇噻,你这么什么速度啊,一个人把五十斤五花肉都洗完切完腌制好了?米也煮上了?”
“是啊,现在可以来和你们一起切番茄和土豆了。”程门东笑微微的,在农村里干这些活可算不上啥大事。程门东立即加入了切土豆的队伍中,下刀如有神,迅猛得惊人。
“大东真是干活的一把好手。”即墨良人感叹道:“谁将来要是能当上大东的媳妇,一定很幸福,你看他这人呐,帅得发光,会的技能又多,人品更过硬,善良、勤劳、努力还正义,大东这男生简直太完美了。我要是有妹妹,一定介绍给他。”
听到这样的赞美,程门东耳朵一下红了,连连摇头说道:“是阿良你说得好,我本人真的很普通啊。”
“你才不普通呢。”即墨良人笑。
“我来说句公道话,大东好,阿良也好,你俩都不普通!在我见过的所有男人里,就属你俩超级棒,可惜委屈你俩了,要不是我拖累你们,你们这两位超级大帅哥,怎么会屈尊在这里切土豆剥大蒜啊,诶……说来说去,是我把你俩的时间都糟蹋了,不过最可恶的是那个家伙。”麦小吉指了指打盹状态的云指月,“自己啥也不干,休息到现在。”
“我倒是挺期待他等会儿准备煮什么菜,就备了这么些菜码,如果有人来吃饭,完全没啥选择啊,更奇怪的,是海碗居有菜单,他似乎不打算按菜单上标明的来做。”程门东好奇地说道。
“万一他煮得很难吃可怎么办?”麦小吉担忧地问:“他要是压根不会炒菜煮饭,那我们比赛又该怎么办。诶,太可恶了,虽然找回了舅舅,却没有感到他很有用呢。”
“呵呵,不着急,待会儿观察一下吧。总之我有一个很奇怪的判定人的标准,我觉得要是一个人能凭自己的能力把一顿饭菜做得特别好吃,那这个人大致坏不到哪里去,因为他热爱生活。”程门东说道。
麦小吉刚要接话,忽听远处一声喊:“嘿哟,对喽,听你们聊半天,说的全是废话,也就这个叫大东的孩子说的这句话讨我欢心,很让我赞同,不错不错。”
麦小吉他们大吃一惊,抬头看向云指月,“啥?!我们这么小声说话,还有京戏的声音,你竟然能听清楚我们在讲什么?!”
“是啊,没见着我耳朵长得大嘛,我听力可灵了,就为了对付你们这些鬼精鬼精的小家伙们,所以你们可得当心,别在背后说我坏话,我全都知道。”云指月做了一个凌空把飞虫拧死的手势,示意他们别耍心眼,没用的。
麦小吉吐了吐舌头,但是转念一想,不甘示弱地说道:“我们这都切配差不多了,你总得告诉我们今天究竟要做什么菜吧,就这么点选择,万一客人来要点很多东西,那时候可怎么办。”
“嘿嘿,担心个屁。”云指月起身走向料理台,对他们三个说道:“呐,小份的,我负责做一遍,你们记住喽,尝过味道,知道怎么调配,大份的菜就交给你们煮,这个大东是吧,你不是会炒菜嘛,你更得记牢。看好喽。”
说话间,他抓了几把蒜,扔进了料理机,又打开一瓶老干妈和一瓶豆瓣酱,全部倒了进去,随即打开料理机,将三样食材充分打碎融合,这时将机器盖子一打开,香味扑鼻而来。云指月又开火,架上一个大铁锅,烧热后倒上油,抓了一把切好的番茄往里一搁,然后熟练的煸炒起来,直到番茄炒出红色的酱汁,他又抓了两大把土豆扔进去,盖上刚才打好的厚厚的蒜酱,倒入黄酒后盖上锅盖小火焖着。随即又拿起一个铁锅,用生姜片擦了锅底,倒了油在另一个火灶上煎切好的五花肉,煎透肉身金黄,甚至带点点焦色,便将肉连油一起倒入焖烧着土豆的锅里,继续小火焖煮。
麦小吉见他抓菜如此随意,纳闷地问道:“厨师烧菜,不是应该讲这个盐啊用多少,油啊用多少,有一个分配指标的嘛,至少用个勺啥的,可你抓菜抓盐全是用手抓诶,这个比例乱七八糟的要紧吗。”
“你怎么知道这是乱七八糟?”云指月眉毛一立,斜着眼问他。