厨子的舌头,和手一样重要。
胡嬷嬷不是头一回品尝丹青的手艺,却依然有被惊喜到,她年纪不小了,都不知道还能多伺候福晋几年光阴,往常一阴天下雨,膝盖关节就像抽了条似的疯疼。
可这半年来,腿脚明显更利索了,前些日子下雪天,她抱着汤婆子歇了不过一日,腿几乎没什么痛觉了。
她隐隐有猜测,是丹青这菜有着神奇功效,但她绝不会开口去问。
李公公平常都在大厨房忙,难得吃一次丹青的菜,不过是寻常菜品,看起来简单吃起来却不简单。
“哎!”吃着吃着他忽然叹气,“若不是我年纪大了,也想拜丹丫头为师啊。”
丹青扑哧笑出声:“您老可别折煞我了,我还想向您请教呢。”
她说的并非客套话,学无止境,更何况是在做菜这个行当,种花家的美食博大精深,不止分川鲁粤苏浙闽湘徽八大菜系,还有东北、潮州、客家、京津冀等各地方菜系,再细分还有红案白案之分,她没听说过,古往今来有哪一人什么都会、什么都强的。
每一派的菜有每一派的特色和讲究,画皮不画骨,终究是学了个表面功夫。
丹青的谦虚无疑让李公公心里很是舒坦,人不轻狂枉少年,可轻狂得没边了,狗都看不上。
“等有空了,你们带着徒弟切磋切磋,让主子给当裁判。”胡嬷嬷乐得府上热闹,更乐得福晋多掺和些有人气儿的事,总好过整日里对着佛堂和经书,再好的人都得沉默寡言出病来。
佛法佛法,不入俗世又怎么能参得透?
大伙儿在前头聊得热络,水墨却拉着丹青说起了悄悄话:“你说宋格格上回提前发动那事儿,到底与李格格有关没关,她俩今日又准备一块过除夕呢。”
“主子爷当时也没查个明白,这但凡与李格格有半文钱关系,我都觉得离谱......”
丹青将这瓜在脑子里过了过,嘴唇一抿:“也可能真的一清二白,咱们得相信证据。”
四爷都查不出来什么,光靠水墨瞎猜,能猜出什么结果来?
要么是假瓜,要么是离了大谱的真相,让人根本不信的那种。
其实她也有点糊涂了,分明在电视剧里,最后的赢家是甄嬛和四阿哥弘历,钮祜禄格格能对上号,可如今的四阿哥是弘时,他的生母是李格格啊!
大概看了个假电视剧!
或者穿了个假清朝!
丹青从前没啥遗憾,现在唯独后悔自己没有好好学习历史。
她倒没想卷进夺嫡宫斗当中去,只想着她往后的徒子徒孙们别站错了队伍,让她丹家菜断了传承。
但是儿孙自有儿孙福这道理她懂,常言还说有钱人富不过三代呢,她一个厨子,把饭做好才是要紧事。
四爷和福晋虽然不在府上用年夜饭,但是新年第一顿饺子还是得意思一下。
还有年初一要准备的膳食,这两顿饭还不能有重样儿的,而且有些东西过于麻烦,至于真实味道怎么样,丹青也不大清楚。
诸如豆芽塞肉、琉璃龙骨这种东西,能吃上这菜的人就不简单,当然她一人也完不成。
好在她只是福晋专属小厨房的厨子,福晋一般情况下,不会提这种无理取闹的要求。
说起福晋,丹青就想起了春桃的叮嘱,每年从宫宴上回来,四爷两口子的胃都不大舒服,可能是生冷吃多了,又或许是油腻吃多了。
她煮了养胃的山药排骨汤,又熬了一锅金灿灿的小米粥,只等着人回来能吃上一口热乎的,不至于饿得前胸贴后背的睡觉。